Supermarkt Trends 2026
Was den deutschen LEH bewegt
Aktuelle Entwicklungen, Innovationsfelder und Sortimentsimpulse für Hersteller und Category Management
Wachstumsfelder im LEH
Der deutsche Lebensmittelhandel entwickelt sich stark in Richtung funktionale Getränke, proteinreiche Snacks und internationale Spezialitäten. Käufer achten zunehmend auf Qualität, Transparenz und Innovation. Diese Trends bestimmen Listungschancen bei Edeka, Rewe, Kaufland & Co.
Chancen für Hersteller
Neue Produkte erzielen im deutschen LEH dann gute Rotation, wenn Positionierung, Verpackung und Deklaration klar und regelkonform sind. Hersteller, die Trends früh erkennen und ihre Sortimentsstrategie darauf ausrichten, erhöhen deutlich ihre Chancen auf eine Listung im Handel.
Ihr Partner für Trends, Sortimentsentwicklung und LEH-Listungen.
Ein Klick auf das Bild führt Sie zur Website der Firma Umsatzlösung UG (haftungsbeschränkt)
Erwartungen der Handelszentrale
Die Handelszentrale sucht nach gut strukturierter Sortimentslogik, verlässlichen Lieferketten, starken Margen und klaren USPs. Besonders gefragt sind Produkte, die Trends bedienen und sich klar gegenüber bestehenden Sortimenten abgrenzen. Auch Wettbewerber zu etablierten Marken haben bei gleicher Qualität gute Chancen.
Sortiment gezielt stärken
Innovative Artikel stärken Warengruppen, schaffen neue Impulse und eröffnen Zielgruppenpotenziale. Hersteller und Einkäufer profitieren von fundierten Marktanalysen und Trendwissen, um Sortimente langfristig erfolgreich auszubauen.